Verwerkingsgebouwen

12 juli 2018 - Suntu, Ethiopië

Hier zie je de 2 verschillende verwerkingsgebouwen, op de voorgrond een opstelling waarbij de bonen onder het afdak in fermentatie tanks terecht komen, met als doel om het overtollige vruchtvlees te verwijderen. Op de achtergrond een gebouw met een verwerkingsmethode waarbij dat niet nodig is. Hierna zullen de bonen op een droogbed wachten tot ze op pad kunnen naar de hoofdstad.

Deze foto werd gemaakt op 12 juli 2018 in Suntu, Ethiopië met een Panasonic DMC-TZ8.